Przejdź do głównej treści
Z Ińskiego Parku Krajobrazowego prosto na Twój stół | Darmowa dostawa od 200 zł
polski zł
Ulubione
Produkty w koszyku: 0. Zobacz szczegóły
Poznaj nasze produkty

Poznaj nasze rzemiosło

Odkryj prawdziwy smak tradycyjnej fermentacji na źródlanej solance i autorskim szczepie bakterii.

Bestseller
BIO Cebulka Kiszona 500g Cebula kiszona.jpg

Ekologiczna Cebulka Kiszona 500g

Cena 18,85 zł
Bestseller
BIO Kapusta kiszona rzymska 450g Kapusta rzymska

Ekologiczna Kapusta kiszona rzymska 450g

Cena 16,33 zł
Bestseller
Kapusta kiszona Sątyrz 800g Ekologiczna kapusta kiszona SĄTYRZ 900ml

Ekologiczna kapusta kiszona SĄTYRZ 900ml

Cena 18,85 zł
Bestseller
BIO Kapusta kiszona z marchewką 900m Kapusta kiszonka z marchewką 800.jpg

Ekologiczna Kapusta kiszona z marchewką 900ml

Cena 15,94 zł
Bestseller
BIO Marchew kiszona 500g. BIO Marchew kiszona 500g.

Ekologiczna Marchew kiszona 500g

Cena 18,85 zł
Bestseller
BIO Kimchi pekińskie 450g. BIO Kimchi pekińskie 450g.

Ekologiczne Kimchi pekińskie 450g

Cena 19,90 zł

    Tradycja z serca Ińskiego Parku

    Działamy w jednym z najczystszych miejsc w Polsce. Nasze pola otacza Iński Park Krajobrazowy – obszar w 95% ekologiczny, oddalony o 100 kilometrów od jakiegokolwiek przemysłu.


    Szanujemy to miejsce i dary, które nam daje, dlatego produkujemy rzemieślniczo, bez zachłanności. Efekt tej symbiozy z Naturą znajdziesz w każdej butelce i słoiku
    Poznaj nasze gospodarstwo

    Widzisz to buzowanie? Nasza kapusta żyje.

    Zwykła, pasteryzowana żywność nie pracuje, bo została wyjałowiona z flory bakteryjnej.


    My nigdy nie pasteryzujemy naszych zbiorów. Lekko wypukłe wieczko i uchodzący przy otwieraniu gaz to ostateczny dowód na to, że trzymasz w rękach produkt w 100% aktywny biologicznie.



    Zjawisko „buzowania” to naturalny efekt dzikiej fermentacji. Otwieraj ostrożnie – natura wciąż pracuje w środku!

    All you need to know

    WARTO WIEDZIEĆ

    Pytania o proces i rzemiosło

    1. Dlaczego Wasze kiszonki i soki nie są pasteryzowane?

    Pasteryzacja przedłuża termin ważności, ale bezpowrotnie niszczy mikrobiotę. Odrzucamy ten proces. Naszym celem jest zachowanie „żywego kapitału” produktu. Każda butelka i słoik z Sątyrza to żywność aktywna biologicznie, pełna naturalnych, pożytecznych kultur bakterii, które realnie wspierają Twój organizm.

    2. Skąd pochodzą warzywa do Waszych przetworów?

    Niemal w całości z naszej własnej, ekologicznej ziemi. Jesteśmy rzemieślniczym gospodarstwem położonym w samym sercu Ińskiego Parku Krajobrazowego. Brak przemysłu w promieniu 100 kilometrów i certyfikowane uprawy gwarantują nam absolutną czystość i gęstość odżywczą każdego zebranego buraka czy główki kapusty.

    3. Czym jest Wasza autorska innowacja z 0% dodatku soli?

    To soki stworzone z myślą o osobach na dietach niskosodowych, szukających naturalnego wsparcia serca. Wyizolowaliśmy i przebadaliśmy własny, silny szczep bakterii kwasu mlekowego (Lactobacillus fermentum PW21). Dzięki niemu proces żywej fermentacji zachodzi perfekcyjnie i bezpiecznie, bez konieczności używania ani grama soli.

    4. Na czym polega fermentacja na Solance Kołobrzeskiej?

    To nasz sposób na wzbogacenie kiszonek o cenne minerały. Zamiast standardowej wody z solą, do wybranej linii naszych produktów używamy naturalnej, leczniczej Solanki z Kołobrzegu. Łączymy w ten sposób bogactwo mikroelementów z potęgą warzyw z Ińskiego Parku, tworząc unikalny, rzemieślniczy produkt.

    Sątyskie zakwasy Cała kolekcja

      OFICJALNE UZNANIE RZEMIOSŁA

      Najlepszy Przetwórca Ekologiczny w Polsce (2026)

      Nie idziemy na kompromisy, a nasza codzienna praca z ziemią została oficjalnie doceniona. Zdobyliśmy I miejsce w ogólnopolskim konkursie Ministerstwa Rolnictwa i Rozwoju Wsi. Dla nas to powód do wielkiej dumy, a dla Ciebie – ostateczna gwarancja, że do Twojego domu trafiają produkty rzemieślnicze absolutnie najwyższej próby.

      Czystość

      Ińskiego Parku

      Prawdziwe

      Rzemiosło

      Certyfikowane

      uprawy Eko

      100% żywe

      bez pasteryzacji

      OFERTA DLA BIZNESU I HANDLU

      Szukasz autentycznego rzemiosła na swoje półki?


      Nasze żywe, niepasteryzowane zbiory dostarczamy do delikatesów premium, najlepszych szefów kuchni i wybranych sieci handlowych. Żywe kultury bakterii i zero kompromisów – z gwarancją stabilnych dostaw.
      Poznaj warunki współpracy B2B ➔